Conociendo qué es un exutorio y qué clases de exutorios se encuentran en el mercado, podemos dar un paso más y conocer cómo funcionan.

Frente a un incendio, se activa la apertura del exutorio manualmente accionando una palanca o automáticamente cuando el dispositivo esté conectado a un sistema de detección de incendios.

En ambos casos, la apertura del sistema se realiza a través de un mecanismo neumático (CO2, aire) o mediante un mecanismo eléctrico controlado por un panel o central.

Para asegurar su correcto funcionamiento bajo cualquier circunstancia, es recomendable incorporar en el interior del exutorio un dispositivos auxiliar térmico de activación de emergencia por si fallase el mecanismo de apertura establecido.